Thursday, May 19, 2016

【槟城海鲜】Crabby Claws @ The Bungalow | Lone Pine Hotel



最近市场突然吹起一阵桌面上吃海鲜的风,突然涌现专卖店或者餐厅都追随
如今位于Batu Ferringhi的Lone Pine Hotel是第一家槟城酒店供应桌面海鲜
不过这一阵风其实是源自美国,在美国不少海鲜餐厅早已经有这种吃法
小晶也认为其实这是回归原始的吃法,吃海鲜本来就是要堆在一起然后用手吃
对于一些坚持用刀叉来吃海鲜的朋友,请抛弃您的形象吧!!吃海鲜本来就是用手的!!!
而且一边吃一边吮手指才是最美味的,如果用刀叉可能吃到打烊了都还吃不完啊~

让Google Maps和Waze带领你前往Lone Pine Hotel
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Crabby Claws桌面海鲜飨宴只在每逢星期四的傍晚7点至晚上10点供应
目前促销的配套分别有RM79 Nett的Set A和RM138 Nett的Set B
只要是来享用Crabby Claws的朋友,酒店都会供应可爱的螃蟹围裙和手套
而且每人还会供应一小盆的柠檬水可以洗手,柠檬可以去油,吃得手油油又要拍照都不必担心哟~

戴上围裙准备吃海鲜大餐囖~~~
有围裙真好,拍照也会遮掉我的大肚腩啊~~

以上所有食材都是单点的,每一种海鲜都是根据重量来秤
海鲜食材相当多种类,螃蟹、花蟹、贝壳类、虾、乌贼、各种鱼类、香肠和各种蔬菜
这里就像是Seafood Bakar大杂烩,要吃什么点就行了
不过单点价格没有很便宜,还是点配套比较保险一些,呵呵~

 单点价格参考一栏

最近太阳下山比较迟,所以七点多开动了太阳才西下
一边吃海鲜还一边可以看夕阳,多么爽啊~
这就是沿海五星精品酒店的优势,暂时没有其他桌面海鲜餐厅有如此美丽的View哦~

Set A Crabby Claws【RM79 Nett】
300gm 大虾
180gm 乌贼
150gm的Kappa
150gm的拉拉
扁豆
小玉蜀黍
马铃薯
洋葱
白饭两碗/8片蒜茸面包/8颗一笼的炸馒头(选择其中一种)
酱汁:Indonesian Curry/Kam Heong/Sweet & Sour(选择其中一种)

每种配套适合2-3人,分量其实还颇大的,可是对海鲜控来说,2人吃刚刚好
酒店方面和其他海鲜餐厅一样,会铺一层的卫生桌纸然后再把海鲜统统倒在桌面上
当然,说明是使用双手了,餐厅也不会提供餐具,让食客可以豪迈地用双手吃
个人蛮推荐Indonesian Curry搭配炸馒头,因为炸馒头粘Indonesian Curry酱汁特别好吃!!
如果是Kam Heong或Sweet & Sour则建议搭配白饭,因为Kam Heong海鲜稍咸一些但很下饭
Sweet & Sour属于甜甜小酸的,适合怕辣人士或者小孩子
而蒜茸面包虽然普通一些但也不错吃,搭配任何酱料都多了一些的蒜茸味道

Set B Crabby Claws【RM138 Nett】
500gm 螃蟹(Mud Crab)
300gm 大虾
180gm 乌贼
150gm的Kappa
150gm的拉拉
扁豆
小玉蜀黍
马铃薯
洋葱
白饭两碗/8片蒜茸面包/8颗一笼的炸馒头(选择其中一种)
酱汁:Indonesian Curry/Kam Heong/Sweet & Sour(选择其中一种)

和Set A最大分别也是唯一分别的就是,Set B有500gm的螃蟹,也就是大约两只的螃蟹
所有海鲜都挺新鲜的,至少我们都吃不到任何腥味,而且贝壳类的肉依然弹牙
虽然酒店有供应手套,刚开始可能会担心手肮脏而依然是用手套来吃(在五星酒店要顾顾形象嘛)
不过手套是脆弱的!!很快就被螃蟹、贝壳给勾破,酱汁都流入手套里
所以还是干干脆脆地把手套丢掉,只是赤手空拳来招架虾兵蟹将们吧!!

如果觉得配套满足不了你的话,其实还可以额外单点的
花蟹价格比螃蟹便宜一半,而且马来同胞都不吃螃蟹,只吃花蟹而已
加上斋戒月就快来临了,所以带同马来同胞来这里开餐最适合不过了
话说当晚我们来尝试时,还真的有不少马来同胞来这里开餐吃桌面海鲜的
毕竟市场上适合马来同胞又拥有桌面海鲜的餐厅还真少,其实马来人也很喜欢吃海鲜的

Ikan Bakar【RM2.90 ~ RM8.15/100gm】
而且马来人很喜欢吃Ikan Bakar的,这里的单点烧烤海鲜也有各种海鲜类
分别有白鲳、黑鲳、马鲛鱼、鲈鱼(Seabass)、魔鬼鱼、鲢鱼(Catfish)等
比如上面两尾烧鱼,一边烧烤厨师一边加入酱汁烧烤,酱汁完全入味三分
其实有比外面很多小贩卖的Ikan Bakar还来得好吃的,我们五人就解决了一大尾的烧鱼了~

Lone Pine Hotel是一家五星酒店,曾经因为香港无线电视《单恋双城》红极一时
这家创建于1948年的Lone Pine Hotel是槟城历史最悠久的酒店之一
而且是海岸线上少数的沿海精品酒店,和富有历史文化并喧哗的乔治市内的酒店,有截然不同的风格
Lone Pine酒店名称由来,是当年酒店第一代管理层在策划这块地需要建造一栋酒店时
苦思要为这家酒店冠上什么名字,最后他们发现了地上长着一棵小小的松树
并在一片树海中唯独一棵的松树,而顺其自然的,这棵生长在酒店土地独一无二的松树
就成了酒店名称 – Lone Pine Hotel

地址:97, Lone Pine Hotel, 11100 Batu Feringghi, Penang.
电话:04-886 8566
网址:www.lonepinehotel.com
面子书:https://www.facebook.com/LonePineHotel/?fref=ts

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