【槟城雪糕】Sangkaya Coconut Ice Cream 椰子雪糕 | Gurney Plaza

Sangkaya是一家在雪隆区一年多内迅速串红的Coconut Ice Cream
就连槟城在今年内即将有4家分店分别在不同地方设立而第一家就是在Gurney Plaza
如果早前在9月至10月期间有逛Queensbay Mall AEON Basement时
相信可以看到Sangkaya已经悄悄入侵Queensbay Mall但当时他们小试牛刀办Road Show而已
从他们面书得知他们位于Gurney Plaza的分店即将于上星期五开幕
无奈当时我和小晶因为接受电台访问所以没办法第一时间冲去购买
想说反正雪隆一带那么多分店，就趁机到雪隆任何一家广场内购买和享用~
但最终我们过去三天两夜都没真正逛了任何一家购物广场，所以依然无缘享用~（残念~）

早前一直有人提起神马吸引力法则，没想到Sangkaya Gurney Plaza开张第五天我站在前面排队了，哈哈~
话说最近烟霾严重加上weekday，很多人放工后躲在家不愿出门
但我来到Sangkaya时有被人潮所吸引，怎么那么多人啊？这椰子雪糕魅力究竟何在?????
对了，听店员说Queensbay的Sangkaya目前装修中了，11月就会重新开张了咧~

让Google Maps和Waze带领你前往Gurney Plaza

   

Signature Coconut Ice Cream【RM9.90】

数年前在Chatuchak吃过可以放很多料，又使用椰壳装的椰子雪糕之后，还真念念不忘

后来在今年成为“吃风”特约记者和四驱车队在泰国一路向北时，吃了几次椰子雪糕

当时遇上大热天不然就是车子突然没冷气，吃椰子雪糕喝椰水简直就像在沙漠中的绿洲洗澡一般爽快~

废话说太多了，话说Sangkaya Gurney分别有Signature、Cup和Cone三种选择

Signature就犹如上图的，使用小粒的香椰装载椰子雪糕和三种Toppings

个人觉得无论视觉效果或者泰国韵味，还是Signature的最有那个feel~

而且也只有Signature的版本，在底部有一片片预先刮好的椰肉片，搭配一起吃很赞~

Signature可以选择三种Toppings并有四球椰子雪糕

除了椰子雪糕，还有泰国奶茶（Cha Yen）口味的雪糕

我们选择了混合口味，要了两球椰子雪糕外加两球泰国奶茶雪糕混合搭配

先说说泰国奶茶口味，其实起初时觉得味道还好但胜在不会腻而且耐吃~

Cup Coconut Ice Cream【RM6.90】

另外Cup和Cone就顾名思义，就是使用纸杯和Cone装的雪糕

纸杯的有三球椰子雪糕外加一种Topping而已

个人绝对推荐Coconut Flakes一定要搭配椰子雪糕而已，因为两者搭配实在太完美了

Coconut Flakes是经过翻炒的椰丝，所以特别有椰子香气~

Topping选择有Sweet Corn、Coconut Flakes、Roasted Peanut、Cereal、Corn Flakes、Chocolate Sauce和Kidney Beans

随着Signature、Cup或Cone附送的Topping之外，额外添加一种Topping只需付50仙而已

我最喜欢毋庸置疑的就是玉蜀黍粒、红豆和Coconut Flakes

不过Topping都是放在一边让顾客们自行拿想要的Topping

个人觉得希望大家老老实实地拿适量的Topping就好，毕竟商家给于自由添加，就自己斟酌拿吧

别像我看到一些贪小便宜的aunty，非要把整个纸杯把Topping堆到像山才罢休，未免太要不得了吧?

The "Real" Coconut Shake【RM8.90】

从Sangkaya官网得知，所有香椰都是百分百从泰国进口

所以无论是椰子雪糕还是这份Coconut Shake都是百分百泰国椰子制成

这份Coconut Shake一开始喝会觉得有些许腻，但喝到后面反而越喝越上瘾，很奇怪

除了使用椰奶外加冰块打至冰沙之外，还额外加了一球椰子雪糕提升甜味

而且在喝的过程中，还可以喝到喝多一小粒一小粒的椰肉呢~

Coconut Water【RM4.90】
坦白说，很多时候在路边停车购买一颗Pandan椰的椰水，都要RM3.50-RM4了
但这里售卖的是泰国进口的香椰椰水，而且不添加任何水分或者糖精，才售卖RM4.90，个人觉得很划算
尤其吃了椰子雪糕或者Coconut Shake可能会少许口干，来一杯香椰椰水真的很解渴消暑
小晶这小妞特别喜欢喝椰水，结果我喝没两口竟然给她喝光光，留下寥寥无几的椰肉给我罢了!!

Chendol【RM9.90】

其实我从Menu上看到Chendol时我有点惊讶的因为怎么Sangkaya也有售卖Chendol？

难道又是为了符合槟城市场而增添的新产品？

其实Sangkaya其他分店也有售卖Chendol，但这Chendol是属于Sangkaya版本的

一般Chendol是加入了煎蕊条、黑糖和椰奶为基本，但Sangkaya的版本以椰子雪糕取代椰奶

我个人觉得椰子雪糕原本有点小甜但加入了Gula Melacca之后变得更为稍甜了

无论如何，我个人依然很喜欢Gula Melacca的香气，而且我很喜欢增添的椰肉、椰丝还有花生

Sangkaya目前Menu相当简单，迟些在Queensbay Mall也可以看到Sangkaya踪迹

对了，新张期间所有产品都不会收取GST，所以可以省下6%，也比其他分店便宜一些些~

听店员说迟些Sangkaya Gurney还会在Grand Opening时有买一送一优惠

好期待、好吸引的优惠哦，到时绝对又要尝试看看了!!!

地址：Basement 1 - 170-B1-36B Plaza Gurney, Persiaran Gurney, 10250 Penang.
营业时间：10AM-10PM
联络号码：016-444 0184
Instagram：https://instagram.com/sangkaya_queensbay_gurney
面子书：https://www.facebook.com/Sangkaya-Gurney-Plaza-432082290324613/?ref=ts
官方网址：http://www.sangkaya.co/

让Google Maps和Waze带领你前往Gurney Plaza